Dorsino

Entdecken Sie die kulinarischen Genüsse des Trentino in der Nähe der Val d'Ambiez

Am Rande des Naturparks Adamello Brenta und am Taleingang der Val d'Ambiez liegt Dorsino. Die Ortschaft befindet sich auf einer Moränenterrasse, die durch das Wasser des Sarca-Flusses gebildet wurde. Aufgrund verheerender Brände wurde sie in der Vergangenheit mehrmals zerstört und wieder aufgebaut.

Neben Handwerksbetrieben hat sich im Laufe der Jahre die Weinproduktion immer stärker etabliert. Für Liebhaber der typischen Gastronomie des Trentino ist ein Aufenthalt hier unumgänglich. Probieren Sie die ciuìga, die traditionelle Wurst, die aus Schweinefleisch und gekochten weißen Rüben zubereitet wird.

In der Kirche S. Giorgio aus dem 15. Jahrhundert sind die Fresken von Cristoforo Baschenis zu bewundern. Der Ortsteil Tavodo beherbergt die antike Banale-Pfarrkirche S. Maria Assunta.

Text: www.visittrentino.it