En la Weinidylle
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Al pie del imponente castillo de Güssing, la ruta comienza primero en el carril bici B61 Wildpark y atraviesa directamente un bosque denso hasta Punitz. Desde allí cambiamos al carril bici B57 Weinidylle...
Al pie del imponente castillo de Güssing, la ruta comienza primero en el carril bici B61 Wildpark y atraviesa directamente un bosque denso hasta Punitz. Desde allí cambiamos al carril bici B57 Weinidylle en dirección a Kohfidisch. Verdaderamente idílico, continúa hasta Großpetersdorfer Straße, pasando por bosques, campos de maíz y flores. Aquí el camino B57 se vuelve un poco irregular durante algunos kilómetros, por lo que no es muy adecuado para bicicletas de carrera. En Kohfidisch comienza la subida al pintoresco Csaterberg con sus típicos y conocidos Kellerstöckl – un lugar realmente muy bonito. A través de Kleincsater y Hochcsater se llega al conocido Eisenberg por sus excelentes vinos. Después de estas dos „pequeñas subidas“ el camino sigue llano a lo largo del río Pinka por la Ruta del Paraíso hasta Höll y Bildein. A través de la Weinidylle, la ruta pasa por encantadores Kellerstöckl por Kulm y Gaas hasta el museo al aire libre en Moschendorf. Paralelos a la carretera federal se continúa hasta Strem y desde allí se cambia nuevamente al camino B61 Wildpark, que pasa por el pintoresco Heiligenbrunn – a veces algo empinado y sin pavimentar – sobre Glasing de regreso a Güssing.
Güssing
The Bar
Un bar americano genial - premiado por Falstaff - en las afueras de Güssing. Karin Weber ha hecho realidad su sueño y sirve tanto excelentes cócteles como hamburguesas. Gran selección de cervezas, algunos buenos vinos – un lugar ideal para relajarse.
https://www.thebarguessing.at
Café Hoffmanns
Acogedor y popular café en la plaza principal con menú de mediodía. A los habitantes de Güssing les gusta beber una copa de vino aquí, ambiente simpático.
https://www.facebook.com/cafehoffmanns.at/
Csaterberg
Gasthof zum Weinberg
Empresa familiar en un paisaje maravilloso, con cocina regional. Habitaciones modernas invitan a pasar la noche. En la vinoteca adjunta se pueden degustar y comprar los vinos.
http://www.weingasthof.at/
Buschenschank Stubits
La familia Stubits es seguramente uno de los „nuevos talentos“ más notables y emprendedores de la región. En solo cinco hectáreas producen vinos auténticos, que pueden degustarse en la bodega y en el Buschenschank en Harmisch. El bar de vinos en Csaterberg es probablemente el mejor lugar para disfrutarlos.
https://stubits.at/
Eisenberg a. d. Pinka
Vinothek Eisenberg
En Eisenberg an der Pinka, en el Parque Natural 1, los amantes del vino pueden disfrutar plenamente. Más de 120 vinos de la región, horarios de apertura a tener en cuenta.
https://www.vinothek.eisenberg.at
Deutsch Schützen
Weingut Krutzler
Perwolff es un nombre familiar para los amantes del vino tinto en Austria y más allá desde hace muchos años. Este vino de culto es legendario. Pero además del conocido vino estrella, la bodega Krutzler, que ahora está en su quinta generación, tiene mucho que ofrecer. Ya en 1966 embotellaron sus primeros vinos de calidad y hasta hoy se comprometen solo con lo mejor. La empresa familiar elabora principalmente excelentes vinos tintos en unas 13 hectáreas de viñedos alrededor de Deutsch Schützen y Eisenberg. Por ello han recibido 5 estrellas Falstaff.
https://krutzler.at
Weingut Kopfensteiner
La bodega de la familia Kopfensteiner está cerca de la frontera húngara y es dirigida por Astrid y Thomas Kopfensteiner en tercera generación; actualmente cultivan alrededor de 16 hectáreas en Deutsch Schützen y Eisenberg. La oferta incluye desde Welschriesling y Pinot Blanco, Zweigelt y Blaufränkisch hasta Cabernet Sauvignon y Merlot, pero la atención principal está, como se espera aquí, en el Blaufränkisch. El Buschenschank en la Untere Hauptstraße vale definitivamente una visita.
https://kopfensteiner.at
Weingut Wachter Wiesler
La bodega familiar Wachter-Wiesler es un ejemplo ejemplar de un exitoso cambio generacional. Cuando Christoph Wachter asumió el negocio familiar en Eisenberg, tenía una visión clara: quería aprovechar el potencial de las viejas vides para producir vinos aún más expresivos y con terroir. Lo logró. No es casualidad que en tan poco tiempo nadie se haya posicionado tan alto entre los productores austriacos de vino tinto.
https://www.wachter-wiesler.at
Ratschen Restaurant und Wohnothek
Este maravilloso lugar de disfrute está a unos minutos del carril bici, pero el pequeño desvío vale totalmente la pena. Este lugar muy relajado ofrece bungalows elegantes de madera para alojarse, un restaurante con estrella Michelin, piscina exterior con spa y un bistró diario informal con comida muy buena y los mejores vinos de la región. Así que definitivamente hay que desviarse.
https://www.ratschen.at
Kulm
Weinek
En el viñedo Postrumer, directamente en la ruta ciclista, el actor y la dramaturga Martin y Eva Weinek han creado un lugar muy especial. Aquí se cocina (excelentemente) caliente, se toma el aperitivo, se bebe, se celebra o simplemente se disfruta en el hermoso jardín o la acogedora habitación. Definitivamente hay que visitarlo.
https://weinek-wein.at
Strem
Gasthof-Legath
Un restaurante sencillo y honesto de Südburgenland, con cocina tradicional, menú de mediodía, terraza y habitaciones para huéspedes. Un verano como antes.
https://www.gasthof-legath.at
Moschendorf
Weinmuseum Moschendorf
A la entrada de la idílica Pinkataler Weinstraße se encuentra el museo al aire libre de Moschendorf, con edificios fielmente reconstruidos de siglos pasados de la región. En ellos se exhiben muebles auténticos, herramientas y aparatos agrícolas. Aquí también está la vinoteca regional de Weinidylle Burgenland, que ofrece los 60 vinos anuales de la región. Y unos pasos más adelante la vinoteca Uhudler, donde los visitantes pueden aprender todo sobre esta peculiaridad controvertida de Südburgenland.
http://www.weinmuseum.at
Heiligenbrunn
Hotel Restaurant Krutzler
Cocina gourmet, fresca, regional y sin pretensiones, pero con una gran dosis de hospitalidad esperan en este negocio familiar en el idílico Heiligenbrunn a los huéspedes hambrientos y sedientos. Como era de esperar con este nombre familiar, la bodega está muy bien surtida – no solo con el conocido Uhudler del lugar. Habitaciones acogedoras, un bonito área de bienestar y la tienda propia completan la experiencia en un verdadero placer.
https://www.hotel-krutzler.at
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