Sobre dos ruedas entre los viñedos y las excelencias enogastronómicas
Nivel de dificultad: 2
Un recorrido circular pensado para la bici pero también transitable a pie (si se realiza el retorno por el mismo recorrido). La palabra clave es "degustar": los panoramas, la compañía, la naturaleza, la...
Un recorrido circular pensado para la bici pero también transitable a pie (si se realiza el retorno por el mismo recorrido). La palabra clave es "degustar": los panoramas, la compañía, la naturaleza, la tradición y las excelencias enogastronómicas del Valle de Cembra.
Partiendo de Lisignago, donde ya se puede hacer una pequeña desviación para ver la capilla de S. Leonardo, se siguen los caminos a lo largo de los viñedos en terrazas del Valle en dirección a Cembra. Allí se podrán degustar los diferentes productos de km0, desde carnes hasta vinos, desde vinagre hasta grapas y visitar su antiguo pueblo donde merece una parada la iglesia de San Pietro. La vuelta será en agradable descenso, por la carretera principal que regresa a Lisignago.
El recorrido parte del pueblo de Lisignago, cerca de la iglesia principal donde se puede dejar el coche. Desde aquí es posible, con una breve desviación, llegar a la capilla de San Leonardo. Siguiendo las carreteras secundarias que atraviesan los viñedos, sin demasiados desniveles, se llega a la acetificadora Maso Besleri. Desde aquí, tras una subida, se alcanza el pueblo de Cembra donde se pueden encontrar varios puntos enogastronómicos, entre ellos la Bodega Zanotelli y la carnicería homónima. Siguiendo la calle principal se llega a Cembra Cantina di Montagna y desde aquí es posible hacer una breve desviación internándose en el centro histórico del pueblo para llegar a la iglesia de San Pietro. Siguiendo las carreteras secundarias se pueden encontrar varios restaurantes, hasta llegar al agriturismo Cavade y la bodega Pelz situada debajo. Para quien lo desee, desde aquí es posible hacer una desviación entre los magníficos viñedos en terrazas y manzanos y llegar a la granja Silpaca y la Azienda Agricola. El regreso es por la carretera provincial hasta Lisignago o, para quien prefiera, por el mismo camino de ida.
Casco
Gafas de sol
Kit de reparación
Botiquín de primeros auxilios
Agua
Snack
Mapa
Chaqueta cortavientos
Las carreteras indicadas a menudo se recorren también en sentido contrario, por lo que siempre hay que prestar atención a peatones, bicicletas y coches que puedan llegar.
La transitabilidad de los itinerarios en un entorno montañoso está estrictamente ligada a las condiciones actuales y depende por lo tanto de fenómenos naturales, cambios ambientales y condiciones meteorológicas. Por este motivo, la información contenida en esta ficha podría haber sufrido variaciones. Antes de partir, infórmate sobre el estado del recorrido contactando al gestor de los refugios en tu ruta, a los guías alpinos, a los centros de visitantes de los parques naturales y a las oficinas de turismo.
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Oficina de Turismo Cembra - Tel. +39 0461 683110 - info@visitvaldicembra.it – www.visitvaldicembra.it
A lo largo del recorrido hay los siguientes productores y restauradores:
Acetificio maso Besleri, Cembra
Az. Agricola Zanotelli, Cembra
Cembra Cantina di Montagna - La-vis, Cembra
En las inmediaciones señalamos:
AziendaVinicola Nicolodi Alfio
Recomendamos verificar la apertura efectiva de los puntos enogastronómicos y reservar.
Entre los puntos de interés señalamos la capilla de S. Leonardo en Lisignago, la iglesia de San Pietro en Cembra y para los amantes de los animales, la granja Silpaca en Cembra.
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