Ruta ciclista HegauKorn Biohof-Genuss

El punto de partida es la estación en Engen. Desde aquí, pedaleas a través del encantador casco antiguo, que impresiona con sus edificios históricos. La primera etapa te lleva a la Steigmühle Engen, una empresa familiar tradicional. Aquí, desde hace generaciones, se procesa cereal cultivado regionalmente en harina de alta calidad. Se presta especial atención a la tradición artesanal y a un proceso de molienda delicado. Desde 2014, el molino cuenta con certificación orgánica y forma parte del proyecto regional HegauKorn. En la tienda del molino puedes comprar harinas frescas y otros productos orgánicos.

La ruta sigue pasando por el imponente castillo Blumenfeld y sube hasta el Berghof. Esta finca Bioland cultiva aproximadamente 135 hectáreas de pastos desde 1993 y también tiene un establo para caballos. El equipo local está formado por dos empleados que se encargan tanto de los animales como de las tierras agrícolas.

En el regreso, tomas el camino panorámico que ofrece vistas impresionantes del paisaje circundante. Un punto destacado es la parada en Napoleonseck, desde donde se puede disfrutar de una vista impresionante.

Toma la A81 en dirección a Singen y sal por la salida Engen.

Accesible con el tren regional "Seehas". Encontrarás información actualizada en la página web del Verkehrsverbund Hegau-Bodensee en www.vhb-info.de.