Mont Monnet y Rigotte de Condrieu

Senderismo en Mont Monnet - Parque Natural Regional del Pilat

TE GUSTARÁ PARTICULARMENTE:
- Una inmersión en el Parque Natural Regional del Pilat, a la vez salvaje, agrícola y montañoso.
- Miradores que ofrecen amplias panorámicas sobre el Ródano, el Mont Blanc, el Ventoux y el Vercors.
- El Mont Monnet (781 m), punto más al norte de la línea de cresta del Pilat.
- La alternancia entre bosques profundos y mesetas de pastoreo donde pastan las cabras Rigotte.
- El encanto de los pueblos de piedra construidos en gneis y esquisto.

A VIVIR DE FORMA PRIVILEGIADA:
- Al amanecer, para disfrutar de un desayuno frente al panorama desde el Mont Monnet.
- Con un par de prismáticos, para identificar los paisajes alrededores: el Mont Ministre al suroeste, el valle del Ródano al este, y las cárcavas rhodanianas de Bassemon, Arbuel, Vernon y Vérin.
- El 1 de mayo, pasando por Condrieu durante la fiesta de Vinos y Rigotte: la oportunidad de preparar un picnic gourmet para llevar en los senderos.
- Junto a un guía del Pilat, para descubrir itinerarios fuera de los caminos marcados.

UN POCO DE CULTURA LOCAL:
- La Rigotte de Condrieu: queso de cabra de leche cruda, nacido de este terreno de arroyos (rigot o rigol en patois). Cilíndrico y fundente, con aromas delicados a avellana y sotobosque, combina perfectamente con la AOC Condrieu. Etiquetado como AOP desde 2013, perpetúa un saber hacer transmitido por las cabrerizas y luego por los llamados comerciantes “coquetiers”.
- La capilla de Grand’Roches: situada en las alturas del Mont Monnet, esta capilla y su estatua de la Virgen con el Niño velaban antiguamente por los cultivos. Se organizaban peregrinaciones para implorar un clima favorable.